Hidup Sehat

Waktu Yang Tepat Konsumsi Kurma Sukari

Kurma merupakan buah yang enak dan bergizi yang tumbuh di pohon kurma. Mereka dikonsumsi secara luas di seluruh dunia dan memiliki nilai tinggi di banyak budaya dan agama, termasuk di Indonesia. Kurma sukari sering menjadi makanan pembuka puasa pada saat Ramadan. 

Kurma sangat bermanfaat karena kandungan serat dan gulanya yang tinggi, banyak orang bertanya-tanya apakah ada waktu yang ideal untuk makan kurma.

Nutrisi kurma

Kurma sangat bergizi. Varietas paling populer termasuk kurma Medjool dan Deglet Noor. Meskipun kurma segar dapat dimakan, kurma paling sering dikonsumsi dalam keadaan kering dan mudah dikenali dari kulitnya yang kering dan bergelombang.

Satu porsi 3,5 ons (100 gram) kurma menyediakan: 

  • Kalori: 282
  • Protein: 2,5 gram
  • Karbohidrat: 75 gram
  • Serat: 8 gram
  • Gula: 64 gram
  • Kalsium: 3% dari Nilai Harian (DV)
  • Besi: 6% dari DV
  • Kalium: 14% dari DV
  • Magnesium: 10% dari DV
  • Tembaga: 23% dari DV
  • Selenium: 6% dari DV
  • Vitamin B6: 10% dari DV
  • Folat: 6% dari DV

Kurma biasanya dikeringkan dan berukuran kecil. Ini membuat makan banyak kurma sangat bisa dilakukan. Akibatnya, mudah untuk mengonsumsi kalori, serat, dan gula alami dalam jumlah besar dalam sekali makan. Karena itu, pastikan mengonsumsi kurma secukupnya.

Waktu terbaik untuk makan kurma

Terlepas dari makanan yang ingin Anda makan, waktu terbaik untuk makan adalah saat Anda lapar atau ingin makan.

Meskipun banyak ahli kesehatan mengklaim bahwa ada waktu terbaik bagi tubuh untuk mencerna makanan dan makan di luar waktu tersebut akan mengakibatkan pencernaan yang buruk  hanya ada sedikit bukti ilmiah yang mendukung klaim ini.

Tubuh manusia siap mencerna makanan bahkan sebelum menyentuh mulut Anda. Ini melepaskan enzim pencernaan tertentu di mulut dan terus melepaskannya sepanjang proses pencernaan. 

Faktanya, tubuh Anda dapat mengidentifikasi jenis enzim yang dibutuhkan berdasarkan rasio makronutrien makanan – karbohidrat, protein, dan komposisi lemaknya – dan dapat melakukannya kapan saja sepanjang hari. 

Namun, ada kalanya makan kurma mungkin ideal, seperti: 

  • Saat sarapan. Kurma bisa menjadi cara terbaik untuk menambahkan rasa manis dan serat alami ke dalam makanan Anda di pagi hari. Terlebih lagi, kandungan seratnya yang tinggi dapat membuat Anda kenyang dan kenyang sepanjang pagi.
  • Sebagai camilan sore hari. Kurma merupakan sumber serat yang baik dan tinggi gula alami. Perpaduan serat dan gula ini memungkinkan peningkatan gula darah yang lebih lambat untuk membantu Anda merasa berenergi tanpa segera jatuh.
  • Saat Anda lapar. Mereka adalah bentuk kalori terkonsentrasi dan sangat mengenyangkan karena kandungan seratnya yang tinggi. Jika Anda merasa lapar tetapi belum siap untuk makan lengkap, pasangkan kurma dengan selai kacang untuk sumber serat, karbohidrat, dan protein yang baik.
  • Sebelum berolahraga. Meskipun kurma secara alami mengandung gula tinggi, kurma tidak meningkatkan gula darah dengan cepat. Sebaliknya, mereka menyediakan jenis karbohidrat yang dilepaskan secara lambat yang memungkinkan aliran energi yang stabil untuk memicu latihan Anda. Cobalah melakukan 2–4 tanggal 30–60 menit sebelum berolahraga.
  • Sebagai camilan malam hari. Mereka adalah camilan sebelum tidur yang sangat baik karena kandungan seratnya yang tinggi. Serat membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, yang dapat membantu Anda tetap kenyang dan mencegah rasa lapar tengah malam.

Kurma adalah camilan yang bergizi, lezat, dan nyaman. Kurma Sukari tinggi serat, kalori, dan gula alami, dan cocok sebagai camilan manis atau bagian dari makanan.

Karena kemampuan tubuh Anda untuk mencerna makanan kapan pun waktunya, Anda dapat menikmati kurma kapan pun Anda mau. Mereka membuat camilan yang enak di pagi, siang, atau malam hari karena kandungan serat dan gulanya yang tinggi, yang membantu Anda tetap kenyang dan berenergi.

Namun, jika Anda menderita sensitif atau alergi, atau mengalami diare, Anda mungkin ingin menghindari kurma atau berkonsultasi dengan profesional perawatan kesehatan terlebih dahulu.