Hidup Sehat

10 Makanan Super Murah dan Mudah Ditemukan

Pernahkah Anda mendengar istilah superfood? Yap, ini adalah istilah untuk merujuk pada makanan yang dianggap kaya akan nutrisi dan baik untuk tubuh. Meski beberapa makanan super memiliki harga yang cukup mahal dan sulit untuk ditemukan, namun ada kok makanan super murah yang dengan mudah bisa Anda temukan.

Seringnya jenis-jenis makanan seperti salmon, brokoli, berry, almond, dan beberapa nama lainnya tergolong makanan super yang jadi primadona. Namun, harga yang cukup mahal sehingga tidak semua orang sanggup membelinya.

Padahal, ada banyak jenis makanan super murah yang kandungan nutrisinya juga tak kalah banyak. Apa saja?

  • Tempe

Jangan sepele, ternyata tempe mengandung banyak nutrisi sehingga digolongkan ke dalam makanan super. Olahan kacanh kedelai dan ragi ini mengandung protein, kalsium, hingga potasium yang bermanfaat bagi tubuh. Selain itu, tempe juga bermanfaat untuk menyeimbangkan gula darah dan meredakan gejala menopause.

  • Telur

Bahan makanan satu ini dijamin pasti ada di setiap dapur Anda. Telur terkenal kaya akan nutrisi dan harganya terjangkau. Tahukah Anda bahwa dalam kuning telur mengandung vitamin D, lutein, serta xeanthanin. Sedangkan di bagian putihnya mengandung 4 gram protein.

Kandungan yang terdapat di dalam telur dapat mengurangi risiko degenerasi makula atau penyakit yang biasanya dialami oleh lansia. Kondisi tersebut membuat penderita kehilangan penglihatan hingga buta. 


  • Kembang Kol

Popularitas kembang kol sebagai superfood memang kalah dibanding brokoli. Padahal, kembang kol ini tergolong makanan super murah yang padat vitamin C serta serat alami. Selain itu, di dalam kembang kol juga terdapat zat kimia tumbuh-tumbuhan yang disebut sulforaphane dan mengandung antikanker yang bahkan sudah teruji klinis.

  • Ikan Sarden

Makanan yang mudah didapat dan mudah dimasak ini merupakan sumber omega 3 atau asam lemak hewani. Selain itu, ikan sarden juga kaya akan vitamin B12 yang bermanfaat baik untuk membentuk sel darah merah dan pertumbuhan otak.

Makanan super yang berasal dari laut ini juga mengandung vitamin D yang baik untuk kesehatan tulang. Jadi sangat baik untuk disajikan dan disantap oleh anggota keluarga.

  • Rumput Laut

Rumput laut menjadi pilihan lain jika ingin mengonsumsi makanan super murah. Rumput laut bisa dikonsumsi kering, dibuat sup, atau bahkan dimakan bersama sushi. Rumput laut mengandung vitamin dan mineral, kalsium, serta zat besi. Selain itu juga kaya akan protein dan rendah lemak.

  • Bawang Putih

Bahan makanan yang sering ditemukan di dapur selanjutnya adalah bawang putih. Dalam satu bawang putih ini, terdapat kandungan vitamin C, zat mineral mangan, vitamin B6, selenium, dan serat. Bawang putih juga disebut dapat menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi.

  • Bit Merah

Dari warnanya saja sudah terlihat bahwa bit merah ini merupakan makanan super yang kaya antioksidan. Makanan ini bisa membantu Anda terlindungi dari penyakit kronis dan kanker. Selain itu bit merah juga mengandung nitrat yang tinggi bermanfaat untuk meredakan tekanan darah, meningkatkan peredaran darah ke otak yang meningkatkan konsentrasi.

  • Kefir

Pasti beberapa dari Anda sudah tak asing lagi dengan jenis menuman yang satu ini. Kefir adalah fermentasi susu sapi atau susu kambing. Kefir mirip dengan yoghurt, bermanfaat untuk sistem pencernaan dan kesehatan tubuh karena terkandung manfaat probiotik di dalamnya. Ada juga manfaat sebagai antikanker dan antiinfeksi di dalamnya sehingga akan sangat cocok jika kefir dijadikan minuman penutup.

  • Buah Prune

Buah prune alias buah plum kering yang kaya akan serat alami dan antioksidan untuk pencernaan. Ada juga manfaat lain seperti vitamin, potasium, zat besi, dan nutrisi lainnya yang baik untuk tubuh dan rambut. Anda bisa menambahkan prune sebagai topping untuk menu sarapan. Makanan superfood yang satu mudah ditemukan di pasaran dan harganya pun terjangkau.

  1. Kacang Lentil

Kacang lentil termasuk makanan super murah dan mudah disajikan. Kaya akan serat dan protein yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung, menjaga kestabilan kadar gula darah, menjadi sumber energi, dan menu diet untuk penurun berat badan.